L(+)-Asid Tartarig

Mae asid tartarig, a elwir hefyd yn 2,3-asid dihydroxysuccinic, yn asid carbocsilig gyda'r fformiwla gemegol C4H6O6. Yn bodoli mewn gwahanol blanhigion, fel grawnwin a tamarind. Mae hefyd yn un o'r prif asidau organig mewn gwin. Fel gwrthocsidydd wedi'i ychwanegu at fwyd, gall roi blas sur i'r bwyd. Y prif ddefnydd o asid tartarig yw fel ychwanegyn diod a hefyd fel deunydd crai yn y diwydiant fferyllol.

Mae gan asid tartarig gymwysiadau pwysig yn y diwydiant bwyd, gan y gellir ei ddefnyddio mewn llawer o gynhyrchion fel cacennau, cwcis a candies. Gellir defnyddio asid tartarig fel sesnin asidig i gynyddu asidedd a blas bwyd. Wrth wneud cacennau, gellir defnyddio asid tartarig ynghyd â soda pobi i gynhyrchu carbon deuocsid, gan achosi'r gacen i chwyddo. Yn ogystal, gellir defnyddio asid tartarig hefyd fel asiant leavening i wneud bara yn feddalach.

Mae gan asid tartarig ystod eang o gymwysiadau yn y maes fferyllol. Gall wasanaethu fel cynorthwyydd cyffuriau ac asiant rhyddhau parhaus, gan helpu cyffuriau i gael eu hamsugno a'u rhyddhau'n gyflymach. Gellir defnyddio asid tartarig fel diuretig i helpu i leihau oedema yn y corff. Yn ogystal, gellir defnyddio asid tartarig hefyd i drin gowt a hypernatremia acíwt.

Mae gan asid tartarig hefyd ystod eang o gymwysiadau ym maes colur. Gellir ei ddefnyddio mewn llawer o gynhyrchion fel minlliw, siampŵ, lliw gwallt, ac ati, a gall weithredu fel cadwolyn, rheolydd asid, a sefydlogwr. Yn ogystal, gellir defnyddio asid tartarig fel meddalydd i wneud gwallt yn llyfnach.

• L (+) - mae asid tartarig yn cael ei ddefnyddio'n helaeth fel asidydd mewn diodydd a bwydydd eraill, ar gyfer gwin, diodydd meddal, candies, bara, a rhai pwdinau gummy.
• Defnyddir ei weithgaredd optegol fel asiant datrys cemegol ar gyfer datrys DL aminobutanol, canolradd o gyffuriau gwrth dwbercwlosis; Gellir ei ddefnyddio hefyd fel deunydd crai cirol ar gyfer synthesis deilliadau asid tartarig;
• Defnyddio ei asidedd fel catalydd ar gyfer gorffen resin ffabrig polyester a rheolydd pH a gynhyrchwyd gan Guweisu;
• Gan ddefnyddio ei briodweddau chelating, fe'i defnyddir fel asiant cymhlethu, asiant masgio, asiant chelating, ac asiant gwrth-liw mewn electroplatio, desulfurization, golchi asid, dadansoddi cemegol, profion fferyllol, ac argraffu a lliwio;
• Defnyddiwch ei reducibility fel cyfrwng lleihau ar gyfer gwneud drychau cemegol. Datblygwr ffotograffig.
• Gall hefyd gymhlethu â gwahanol ïonau metel a gwasanaethu fel asiant glanhau a sgleinio ar gyfer arwynebau metel.

Tagiau poblogaidd: l(+)-asid tartarig, Tsieina l(+)-gweithgynhyrchwyr asid tartarig, cyflenwyr, ffatri