Mae cyclamad sodiwm gradd bwyd yn felysydd dwysedd uchel, di-faethol a gyflenwir fel powdr crisialog gwyn ar gyfer cymwysiadau ychwanegyn bwyd a melysydd lle caniateir ei ddefnyddio yn gyfreithiol.
Gelwir cyclamad sodiwm hefyd yn sodiwm cyclohexylsulfamate ac mae ganddo CAS No. 139-05-9. Yn yr Undeb Ewropeaidd, mae asid cyclamig a'i halwynau sodiwm a chalsiwm yn cael eu nodi o dan ychwanegyn bwyd rhif E952.
Nodweddion Cynnyrch Allweddol
Melysydd Dwysedd Uchel-:Yn darparu dwyster melyster uchel o'i gymharu â swcros ac fel arfer caiff ei werthuso fel rhan o system aml-felysydd yn hytrach nag fel cynhwysyn annibynnol.
Powdwr crisialog gwyn:Cynnyrch masnachol a gyflenwir ar ffurf powdr crisialog. Mae paramedrau ffisegol yn cael eu profi'n llym yn erbyn y fanyleb cyn eu hanfon.
Hydoddedd Dŵr:Hydawdd iawn mewn dŵr, gan gefnogi ymgorffori effeithlon mewn fformwleiddiadau dyfrllyd a chyfuniadau melysyddion hylif.
Yn addas ar gyfer cymysgu melysydd:Yn gweithio'n synergyddol â melysyddion-calorïau isel eraill a ganiateir i gyflawni proffiliau blas targed ac effeithlonrwydd cost.
Manyleb{0}}Gradd dan Reolaeth:Rheolir ansawdd yn llym ar draws assay, adnabyddiaeth, lleithder, amhureddau penodedig, ac elfennau hybrin o dan ddulliau dadansoddi safonol.
Cyflenwad Diwydiannol Swmp:Wedi'i becynnu ar gyfer dosbarthwyr cynhwysion bwyd, gweithgynhyrchwyr melysyddion, a chynhyrchwyr bwyd diwydiannol sydd angen cyfeintiau cynhyrchu rheolaidd.
Manylebau Technegol
Mae manylebau masnachol yn cyd-fynd â fframweithiau rheoleiddio ychwanegion bwyd safonol (ee, USP, FCC, EP, E952).
|
Paramedr |
Terfyn Manyleb |
|
Enw Cynnyrch |
Sodiwm Cyclamate |
|
Enw Cemegol |
Sodiwm Cyclohexylsulfamate |
|
Rhif CAS. |
139-05-9 |
|
Ychwanegyn Bwyd yr UE Rhif. |
E952 |
|
Ymddangosiad |
Powdr crisialog gwyn |
|
Assay (Sail Sych) |
98.5% – 101.0% |
|
Adnabod |
Yn cydymffurfio â safon (prawf IR / Sodiwm) |
|
Colled ar Sychu |
Llai na neu'n hafal i 1.0% |
|
Cyclohexylamine (amhuredd) |
Llai na neu'n hafal i 10 ppm |
|
Dicyclohexylamine (amhuredd) |
Llai na neu'n hafal i 1 ppm |
|
Metelau Trwm (fel Pb) |
Llai na neu'n hafal i 10 ppm |
|
Arsenig (Fel) |
Llai na neu'n hafal i 1 ppm |
|
pH (Ateb 10%) |
5.5 – 7.5 |
|
Tystysgrifau Ansawdd |
ISO 9001, ISO 22000 (HACCP), Kosher, Halal |
Meini Prawf Allweddol ar gyfer Gwerthuso Caffael
Wrth gymhwyso cyflenwr, dylai timau caffael a sicrhau ansawdd werthuso:
- Swp{0}}i-swp assay cysondeb a phroffiliau purdeb
- Terfynau rheoli ar gyfer amhureddau penodol (ee, Cyclohexylamine)
- Sampl -i-swmp cysondeb perfformiad
- Olrhain lot gyflawn a Thystysgrif Dadansoddi (COA) ddilys
- Cywirdeb sêl pecynnu a diogelu lleithder
- Cydymffurfio â dogfennau (Taflenni Data Diogelwch, datganiadau Alergenau/GMO)
Cymwysiadau ac Aliniad Rheoliadol
Cyfuniadau melysydd:Fe'i defnyddir fel cydran swyddogaethol mewn fformwleiddiadau system aml-felysydd.
Tabl-Melysydd Gorau:Wedi'i ymgorffori mewn melysyddion hylif, powdr, neu dabled-top.
-Fformiwleiddiadau Siwgr Llai:Wedi'i gymhwyso mewn fformwleiddiadau bwyd sy'n cynnwys llai o siwgr neu galorïau isel lle'r awdurdodir hynny.
Melysion a Diodydd:Defnyddir mewn categorïau melysion a diodydd a ganiateir o fewn y lefelau uchaf a ganiateir (MPLs).
Proses Gynhyrchu a Rheoli Ansawdd
Archwiliad Deunydd Crai:Gwiriad dadansoddol o ansawdd deunydd sy'n dod i mewn.
Synthesis a Phuro Rheoledig:Monitro ymateb ac yna buro sawl cam i ddileu amhureddau cysylltiedig â phroses.
Crisialu a Gwahanu:Paramedrau crisialu dan reolaeth gan sicrhau maint crisial cyson a phriodweddau diddymu.
Sychu a Sgrinio:Sychu thermol dan reolaeth i sicrhau lefelau lleithder isel, ac yna hidlo ar gyfer dosbarthiad gronynnau unffurf.
Profi a Rhyddhau Ansawdd:Profion labordy llawn yn erbyn y fanyleb, dyraniad swp lot, a phecynnu o dan -amgylcheddau bwyd.
Pecynnu a Logisteg
Pecynnu Safonol:25 kg o fagiau papur Kraft gyda leinin mewnol AG; bagiau cyfansawdd plastig papur.
Opsiynau Logisteg:Cludo llwythi wedi'u paledeiddio, dewisiadau bagiau swmp wedi'u haddasu, -archebu llwythi cynwysyddion.
Cefnogaeth Dogfennaeth:COA fesul swp, Taflen Data Technegol (TDS), Taflen Data Diogelwch (SDS), Gwlad Tarddiad, Halal, Kosher, a thystysgrifau ISO.
Rhestr Wirio Dyfynbris Swmp
I dderbyn dyfynbris cywir ac adolygiad o'r fanyleb, darparwch:
- Cyrchfan gwlad a phorthladd
- Categori cais bwyd arfaethedig
- Safon manyleb ofynnol (ee, EP, USP, E952)
- Amcangyfrif o faint archeb ac amserlen ddosbarthu
- Gofynion pecynnu a dogfennaeth
FAQ
C: Beth yw Cyclamate Sodiwm Gradd Bwyd?
A: Mae'n felysydd dwysedd uchel, di-faeth (Rhif CAS. 139-05-9, E952) a gyflenwir fel powdr crisialog gwyn ar gyfer cymwysiadau ychwanegion bwyd lle mae awdurdod cyfreithiol wedi'i awdurdodi.
C: A yw Sodium Cyclamate wedi'i gymeradwyo i'w ddefnyddio yn yr Unol Daleithiau neu'r UE?
A: Mae'n cael ei wahardd i'w ddefnyddio mewn cynhyrchion bwyd yn yr Unol Daleithiau. Yn yr Undeb Ewropeaidd, fe'i cymeradwyir o dan E952, yn amodol ar gyfyngiadau categori bwyd llym a'r lefelau uchaf a ganiateir.
C: Pa amhureddau critigol sy'n cael eu profi mewn swmp Sodiwm Cyclamate?
A: Mae amhureddau rheoledig allweddol yn cynnwys Cyclohexylamine (yn nodweddiadol Llai na neu'n hafal i 10 ppm) a Dicyclohexylamine (yn nodweddiadol Llai na neu'n hafal i 1 ppm), ochr yn ochr â metelau trwm ac arsenig.
C: Pa opsiynau pecynnu safonol sydd ar gael ar gyfer archebion swmp?
A: Mae cyflenwad safonol yn cael ei becynnu mewn bagiau papur wal aml-25 kg gyda leinin mewnol polyethylen, sydd ar gael ar baletau ar gyfer cludo nwyddau ar y môr neu yn yr awyr.
C: Pa ddogfennau sydd wedi'u cynnwys ar gyfer cymhwyster cyflenwyr a chlirio mewnforio?
A: Mae pecyn cymhwyster safonol yn cynnwys Tystysgrif Dadansoddi (COA), Taflen Data Technegol (TDS), Taflen Data Diogelwch (SDS), tystysgrifau ISO / HACCP, tystysgrifau Halal / Kosher, a datganiadau tarddiad.
Tagiau poblogaidd: gradd bwyd sodiwm cyclamate swmp, Tsieina bwyd gradd sodiwm cyclamate swmp gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri