Siwgr Neotame

Mae Newsweet, gyda fformiwla moleciwlaidd o C20H30N2O5, yn bowdr crisialog gwyn sy'n cynnwys tua 4.5% o ddŵr crisialog ac mae'n melysydd swyddogaethol. Mae ganddo melyster pur, melyster cytûn, yn agos iawn at aspartame, heb y chwerwder a'r blas metelaidd sy'n aml yn gysylltiedig â melysyddion cryf eraill. Mae melyster 7000 i 13000 gwaith yn fwy melys na swcros a 30 i 60 gwaith yn fwy melys nag aspartame. Mae'r gwerth ynni bron yn sero.

Diwydiant diodydd: Mewn diodydd di-siwgr neu siwgr isel, gall neotame ddarparu melyster pur heb gynyddu calorïau, gan fodloni galw defnyddwyr am fwyta'n iach.

Candy a nwyddau wedi'u pobi: Mewn nwyddau wedi'u pobi fel candy, cwcis, cacennau, ac ati, gall neotame ddisodli rhywfaint neu'r cyfan o'r siwgr, lleihau cymeriant calorïau, a chynnal blas y bwyd.

Cynhyrchion llaeth: Mewn cynhyrchion llaeth fel iogwrt a hufen iâ, mae neotame nid yn unig yn darparu melyster, ond hefyd yn osgoi gordewdra a phydredd dannedd a achosir gan ychwanegu swcros.

Cynhyrchion meddygaeth a gofal iechyd: Gan fod gan neotame galorïau isel ac nad yw'n effeithio ar lefel siwgr yn y gwaed, fe'i defnyddir mewn bwyd arbennig, cynhyrchion glanhau llafar a chynhyrchion gofal iechyd ar gyfer cleifion diabetes sydd angen rheoli cymeriant siwgr.

Cymwysiadau eraill: Dagfa dechnegol melyster hidlwyr sigaréts yw bod y melysrwydd yn para'n rhy fyr ac na ellir ei gynnal nes bod y sigarét wedi'i ysmygu. Mae nodweddion post melys neotame yn datrys y broblem hon yn effeithiol. Gall Newsweet guddio ôl-flas sacarin yn effeithiol a gwella blasusrwydd bwyd anifeiliaid.

• Melyster uchel: Mae melyster neotame tua 8000 gwaith yn fwy na swcros, sy'n caniatáu iddo ddarparu melyster ar grynodiadau isel iawn, gan leihau defnydd a lleihau costau.
• Calorïau isel: Nid yw neotame yn cynnwys bron unrhyw galorïau ac mae'n addas i'w ddefnyddio mewn bwydydd a diodydd heb siwgr neu siwgr isel, gan helpu i reoli pwysau ac atal pydredd dannedd.
• Sefydlogrwydd: Mewn cyflwr powdr sych, mae gan neotame sefydlogrwydd rhagorol ac mae'n addas ar gyfer sterileiddio tymor byr tymheredd uchel a phrosesau gweithredu aseptig, a gall gynnal ei nodweddion blas melys o dan amodau amrywiol.
• Estyniad blas: Mewn cymwysiadau penodol a systemau blas, gall neotame ymestyn a gwella blas ac arogl cynhyrchion yn sylweddol. Gall ychwanegu neotame at ddiodydd powdr leihau faint o asid citrig a ddefnyddir o leiaf 20% heb effeithio ar asidedd y cynnyrch.
• Diogelwch: Ystyrir yn eang bod neotame yn ddiogel ac yn berthnasol i bawb gan gynnwys plant, menywod beichiog, menywod llaetha a chleifion diabetes. Gall fetaboli'n gyflym yn y corff dynol heb gronni.

Tagiau poblogaidd: siwgr neotame, gweithgynhyrchwyr siwgr neotame Tsieina, cyflenwyr, ffatri