Powdwr D-Xylose

Mae D-xylose yn siwgr pum carbon gyda'r fformiwla gemegol C5H10O5. Di-liw i bowdr crisialog gwyn neu bowdr crisialog gwyn, gydag arogl nodedig bach a melyster adfywiol. Mae'r melyster tua 40% o swcros. Mae'n arddangos cylchdro optegol llaw dde ac amrywiol, mae'n hawdd hydawdd mewn ethanol poeth a pyrimidin, ac mae ganddo felyster o 67% o swcros. Mae gan xylose a glwcos briodweddau cemegol tebyg a gellir eu lleihau i alcoholau cyfatebol, fel xylitol, neu eu ocsidio i 3-asid hydroxyglutarig.

Mae D-xylose wedi'i ddefnyddio'n helaeth mewn sawl maes. Yn gyntaf, fel melysydd heb galorïau, mae'n arbennig o addas ar gyfer cleifion gordew a diabetes. Gellir ei ddefnyddio hefyd fel atalydd ocsideiddio braster, i wneud deunyddiau crai saws soi, ac i ychwanegu blas unigryw i borc a bwydydd eraill trwy adwaith Maillard.

Mae Xylose hefyd yn cael effaith gadarnhaol ar iechyd pobl, gan y gall hyrwyddo twf bifidobacteria yn y coluddyn yn sylweddol, gwella'r amgylchedd microbaidd, a gwella imiwnedd. Gall ychwanegu ychydig bach o xylose at fwyd wella ei werth iechyd yn sylweddol. Yn y cyfamser, gall y cyfuniad o xylose a chalsiwm wella amsugno a chadw calsiwm yn y corff dynol, sy'n helpu i atal rhwymedd.

Yn ogystal â'r rhain, gellir defnyddio D-xylose hefyd i gynhyrchu xylitol, sy'n ddeunydd crai diwydiannol pwysig. Yn y diwydiant porthiant sbeis ac anifeiliaid anwes, mae ei effaith gwella blas yn sylweddol, gan ychwanegu blas at gynhyrchion. Mewn prosesu bwyd, oherwydd ei allu i sbarduno adwaith Maillard, defnyddir xylose yn aml i wneud sesnin bwyd, gan ychwanegu lliw brown euraidd deniadol i fwydydd fel menyn a bara.

Yn ogystal, mae D-xylose yn chwarae rhan anhepgor fel deunydd crai fferyllol a chanolradd ym maes meddygaeth. Mae hefyd yn chwarae rhan bwysig wrth baratoi hanfod a blas, gan ddarparu cynhwysion sylfaenol ar gyfer gwahanol gynhyrchion arogl.

1) Mae'n anodd dadelfennu D-xylose gan y system ensymau treulio dynol, a phrin y gall poer, sudd gastrig, sudd pancreatig, a hylif coluddyn bach dorri i lawr D-xylose. Mae ei werth ynni bron yn sero. Felly, gellir defnyddio D-xylose fel deunydd crai ar gyfer bwydydd colli pwysau a siwgr gwaed rheoleiddio bwydydd;

2) Ysgogi bifidobacteria yn y perfedd dynol a hyrwyddo eu twf. Mae bifidobacteria yn facteria buddiol, a po fwyaf ydyn nhw, y mwyaf buddiol ydyn nhw i iechyd pobl; Gall bwyta xylose wella amgylchedd microbaidd y corff dynol a gwella'r system imiwnedd.

3) Ni all bacteria geneuol ddefnyddio D-xylose na'i dorri i lawr gan ensymau llafar. Gan feddu ar rai swyddogaethau ffisiolegol ffibr dietegol ar yr un pryd, gall leihau colesterol serwm ac atal canser y colon.

4) Mae gan Xylose gydnaws da â bwyd, a gall ychwanegu ychydig bach o xylose at fwyd ddangos manteision iechyd da. Gall cymeriant xylose a chalsiwm ar yr un pryd wella amsugno a chadw calsiwm yn y corff, yn ogystal ag atal rhwymedd.

Tagiau poblogaidd: d-xylose powdr, Tsieina d-xylose powdr gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri