Mae aspartame, enw gwyddonol aspartame methyl ester, fformiwla gemegol C14H18N2O5, yn melysydd pwysig. Mae ganddo fanteision dos isel, melyster uchel (150 ~ 200 gwaith mor felys â swcros), blas da, gall wella blas sitrws a ffrwythau eraill, lleihau calorïau, nid ydynt yn cynhyrchu pydredd, ac mae ganddo wenwyndra is na melysyddion synthetig o'r fath. fel siwgr hanfod Chemicalbook. Fe'i defnyddir yn eang mewn diodydd, bwyd diabetes a rhai bwyd iechyd colli pwysau. Roedd y fformiwla cola rydyn ni'n ei yfed yn ein bywyd bob dydd yn arfer cynnwys y cynnyrch hwn.
Fe'i defnyddir yn eang mewn llawer o feysydd fel y canlynol:
Mae aspartame yn felysydd artiffisial pwysig a ddefnyddir yn helaeth mewn prosesu bwyd a fferyllol. Mae gan aspartame nodweddion melyster uchel a calorïau isel, ac fe'i defnyddir yn aml fel melysydd ar gyfer bwydydd heb siwgr neu siwgr isel, megis diodydd heb siwgr, candy, iogwrt, gwm cnoi, ac ati, i ddiwallu anghenion cleifion diabetes, dieters a defnyddwyr sy'n dilyn ffordd iach o fyw. Yn ogystal, mae aspartame hefyd yn cael ei ddefnyddio wrth gynhyrchu rhai atchwanegiadau fitamin a mwynau, yn ogystal ag mewn rhai cyffuriau presgripsiwn a dros y cownter, i wella blas y feddyginiaeth.
Defnyddir aspartame yn helaeth mewn bwyd a diodydd. Fe'i defnyddir fel arfer yn lle siwgr i leihau'r cynnwys siwgr mewn bwyd a diwallu anghenion defnyddwyr. Defnyddir aspartame yn helaeth mewn prosesu bwyd fel teisennau, candies, a diodydd oherwydd ei gynnwys calorïau isel, melyster uchel, a'i wrthwynebiad i ddifetha. Gellir defnyddio aspartame hefyd yn lle swcros a'i ychwanegu at ddiodydd amrywiol, candies, teisennau a bwydydd eraill. Yn ogystal, mae aspartame yn aml yn cael ei ychwanegu at rywfaint o gwm cnoi a thabledi cnoi i roi blas tebyg i siwgr naturiol.
|
|
|
|
|
|
Nodwedd oAspartame hylif:
- Melyster uchel: Mae melyster aspartame tua 200 gwaith yn fwy na swcros, sy'n golygu y gall ychwanegu ychydig bach o aspartame at fwyd gyflawni'r un melyster â llawer iawn o swcros. Mae'r melyster uchel hwn yn gwneud aspartame yn ddewis arall delfrydol i siwgr mewn bwyd a diodydd, yn enwedig ar gyfer pobl sydd angen rheoli cymeriant siwgr, fel cleifion diabetes a dieters.
- Calorïau isel: Oherwydd ei gynnwys calorïau isel iawn, dim ond 4 calori y gram y mae aspartame yn ei ddarparu, gan ei wneud yn gynhwysyn delfrydol ar gyfer bwydydd a diodydd calorïau isel. I bobl sydd angen rheoli eu pwysau, mae aspartame yn ddewis gwych.
- Diogelwch: Mae yna wahanol farnau ar ddiogelwch aspartame. Mae rhai astudiaethau wedi dangos bod aspartame yn ddiogel ar gyfer defnydd cyfyngedig, gyda Sefydliad Iechyd y Byd yn gosod cymeriant dyddiol a ganiateir (ADI) o 40 miligram fesul cilogram o bwysau'r corff. Fodd bynnag, mae rhai astudiaethau hefyd wedi awgrymu y gallai fod gan aspartame niwrowenwyndra, a gall defnydd gormodol effeithio ar ddiogelwch bywyd pobl.
- Defnyddir yn helaeth: Oherwydd y manteision uchod, defnyddir aspartame yn eang mewn gwahanol fwydydd a diodydd, gan gynnwys diodydd carbonedig, jam, powdr ffrwythau, coffi ar unwaith, cynhyrchion llaeth wedi'u rhewi, gummies, gwm cnoi, cyffeithiau, ac ati Fe'i defnyddir hefyd mewn fferyllol a phrosesu bwyd, er bod rhai melysyddion ar y farchnad wedi'u disodli gan felysyddion mwy diogel fel surop ffrwctos, mae cymhwyso aspartame yn dal yn eang iawn.
|
|
|
Manyleb oAspartame hylif:
|
TEM |
SAFON |
|
YMDDANGOSIAD |
Powdrau crisialog gwyn |
|
ASSAY |
98.0~102.0 % |
|
Cylchdroi penodol |
+14.5~+16.5 |
|
Trosglwyddiad ysgafn |
Yn fwy na neu'n hafal i 0.95 % |
|
Gwerth PH |
4.5~6.0 |
|
COLLED AR Sychu |
Llai na neu'n hafal i 4.5 % |
|
Llosgi gweddillion |
Llai na neu'n hafal i 0.2 % |
|
Arwain(Pb) |
Llai na neu'n hafal i 1.0 mg/Kg. |
|
BDPA |
Llai na neu'n hafal i 1.5 % |
|
Sylweddau cysylltiedig eraill |
Llai na neu'n hafal i 2.0 % |
Cynhyrchu oAspartame hylif:
|
|
|
Tagiau poblogaidd: aspartame hylif, gweithgynhyrchwyr aspartame hylif Tsieina, cyflenwyr, ffatri









