Powdwr Swcralos Pur

Swcralos, a elwir yn gyffredin fel swcralos, gyda fformiwla foleciwlaidd o C12H19Cl3O8, yw'r unig felysydd swyddogaethol a gynhyrchir o swcros ar hyn o bryd. Mae'n felysydd chwyddiad uchel gyda melyster 600 gwaith yn fwy na swcros, ac mae ei felyster yn bur. Mae ei nodweddion melyster yn debyg iawn i swcros, heb unrhyw flas chwerw. Mae ganddo'r nodweddion o fod yn ddiarogl ac yn hygrosgopig, gyda sefydlogrwydd thermol uchel, hydawdd iawn mewn dŵr, a hydawdd mewn toddyddion organig fel ethanol a methanol. Nodweddir swcralos gan ei ddiffyg egni, melyster uchel, melyster pur, diogelwch uchel, ac mae hefyd yn un o'r melysyddion mwyaf delfrydol.

Mae gan bowdr siwgr trichlorocane nodweddion melyster uchel, dim ynni, eiddo sefydlog, ac ati Gall ei melyster gyrraedd 600 gwaith o swcros, ac ni fydd yn achosi amrywiadau siwgr yn y gwaed. Mae'n addas ar gyfer cleifion â diabetes. Gall hefyd wella blas bwyd, cuddio blasau sur ac astringent, a gwella ansawdd cyffredinol bwyd.

Wrth gynhyrchu a phrosesu bwyd, defnyddir powdr trichlorosucrose yn eang mewn bwydydd wedi'u prosesu ar dymheredd uchel, bwydydd wedi'u eplesu, bwydydd iach siwgr isel, ac ati Er enghraifft, gall crwst pobi, bara, iogwrt, ffrwythau tun, ffrwythau candi, ac ati i gyd ddefnyddio swcralos powdr fel melysydd. Yn ogystal, defnyddir powdr swcralos hefyd wrth gynhyrchu diodydd, diodydd alcoholig, sesnin, a chynhyrchion eraill, a all gynyddu melyster a gwella blas y cynhyrchion.

Ym maes meddygaeth, gall powdr swcralos, fel melysydd diogel, ddisodli melysyddion siwgr traddodiadol a'i ddefnyddio i gynhyrchu cyffuriau heb siwgr a chynhyrchion iechyd i ddiwallu anghenion iechyd penodol. Mae powdr trichlorosucrose hefyd yn chwarae rhan bwysig mewn cynhyrchion cemegol dyddiol. Gall ychwanegu swm priodol o swcralos at gynhyrchion cemegol dyddiol fel past dannedd, cegolch, siampŵ, a gel cawod nid yn unig wella blas ac arogl y cynnyrch, ond hefyd gynyddu'r pleser o ddefnyddio.

• Melysrwydd uchel: Mae ei felyster 300-600 gwaith yn fwy na swcros, gyda melyster pur sy'n debyg o ran cyflymder, dwyster a hyd i swcros.
• Dim egni: Nid yw'n cymryd rhan mewn metaboledd yn y corff dynol ac nid yw'n cael ei amsugno gan y corff dynol. Y gwerth calorig yw sero, sy'n addas ar gyfer cleifion â diabetes a'r rhai sy'n dilyn diet iach.
• Diogelwch uchel: Ar ôl profi ardystiad diogelwch hirdymor, mae FDA yr Unol Daleithiau wedi'i gydnabod fel ychwanegyn bwyd lefel GRAS heb unrhyw sgîl-effeithiau gwenwynig.
• Gwrth bydredd: Heb ei ddefnyddio gan facteria pydredd dannedd, gall leihau cynhyrchiant asidau niweidiol yn y ceudod llafar yn effeithiol ac atal adlyniad streptococws ar wyneb dannedd.
• Gwella blas: Gall wella blas cynhwysion eraill mewn bwyd, gan wneud y blas cyffredinol yn fwy amrywiol a chyfoethog.
• Sefydlogrwydd da: sefydlog i wres, asid, ac alcali, yn hawdd i'w storio a'i gludo.

Tagiau poblogaidd: powdr swcralos pur, Tsieina powdr swcralos pur gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri